CARNE ASSADA AO VINHO TINTO (bacon, vinho tinto, torradas...)
FILÉ AO PERFUME SILVESTRE (cogumelos, manteiga aromatizada...)
FRANGO
FRANGO AO PERFUME DE CANELA E PURÊ DE MAÇÃS (canela, gengibre, maçãs...)
CAÇAROLA DE FRANGO COM ERVILHAS(ervilhas, pão de forma...)
PEIXE
CAÇÃO AL CARTOCCIO(batatas, cebolas, azeite...)
DOURADO AO FORNO COM BATATAS E TOMATES-CEREJA
(tomates-cereja, batatas, queijo...)
SALMÃO FRITO AO GERGELIM (gergelim, ovo, azeite extravirgem...)
BACALHAU
BACALHAU À GOMES DE SÁ(azeitonas pretas, batatas, salsa...)
BACALHAU AO FORNO (creme de leite, milho verde, ervilha...)
FLAN DE BACALHAU EM MASSA FILO(massa filo, mussarela...)
CAMARÃO
CAMARÕES EM MARINADA EXÓTICA(coco ralado, açúcar mascavo...)
CAMARÕES AOS TRÊS QUEIJOS (creme de leite, queijo do reino...)
MASSAS
PENNE AO MOLHO DE PERA (pêra, queijo gorgonzola, majericão...)
ESPAGUETE À NORMA (ricota, berinjelas...)
NHOQUE FRESCO COM RICOTA E ESPINAFRE(espinafre, ricota...)
TORTELLIS DE RICOTA E ESPINAFRE (queijo, espinafre...)
LASANHA À BOLONHESA (bacon, vinho tinto, cenoura...)
LASANHA AO PESTO GENOVÊS (queijo pecorino, noz mosada...)
SALPICÃO DE FRANGO (uvas passa, azeitonas, ket chup...)
SALPICÃO COM PIMENTÕES (pimentões vermelho e amarelo, presunto, vinho rose...)
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ COM BRÓCOLIS (brócolis...)
ARROZ COM LEGUMES(cenoura, queijo, cebola...)
ARROZ PRETO (cebola, azeite extravirgem...)
PURÊ (batata, queijo...)
FAROFA (bolacha cream cracker, uvas passa...)
SALADA MISTA COM PASSAS(rúcula, uvas passa...)
SALADA PANZANELLA(rabanete, alface...)
SOBREMESAS GELADAS
GELATO DE CÔCO QUEIMADO(leite condensado, creme de leite...)
PUDIM SORVETE DE FRUTAS(leite condensado, fruta...)
DELÍCIA DE ABACAXI/AMEIXA (leite condensado, creme de leite...)
PANNA COTTA COM CALDA DE MORANGO(creme de leite, morango...)
TORTAS
TORTA ALEMÃ (chocolate amargo, creme de leite...)
TORTA DE MAÇÃS(maçãs, manteiga, baunilha...)
CHEESECAKE DE LIMÃO COM CALDA DE MORANGOS (biscoitos, creme de leite...)
TORTA DE UVAS E CREME DE CONFEITEIRO(creme de confeiteiro, uvas...)
BOLOS
BOLO VERDE (limão, leite de condensado...)
BOLO DE MILHO (leite de coco, fubá...)
STRUDEL DE MAÇÃ(uvas passa, pinolis, canela em pó...)
BROWNIES(nozes, chocolate, baunilha...)
